レタスは洗うか洗わないか？残留農薬や虫や細菌は？オーガニックなら洗わない？

みなさん、レタスは洗っていますか？キャベツは？白菜は？

葉の外側だけでなく内側も洗っている？

そしてコンビニで買ったレタスって洗って水切りしてサラダやサンドウィッチにはいっているのかな？と気になったことありませんか？

気にし始めたらきりがないのですがこんな疑問を解決したいと思います。

レタスは洗う？

スーパーで売っている野菜は見た目も綺麗だし泥も付いてないし本当に綺麗ですよね。一見洗わなくても大丈夫なのではと思ってしまいます。

基本的に洗わなくても食べれないほどの農薬がついているという可能性は極めて低いのですが、やはり洗ったほうがいい。

理由としては、農薬以外にも泥や微生物や細菌がついている可能性が高いということ。

昔は野菜の中に虫がよくいたけど、最近は野菜から虫が出てこないので、それはそれで『どれだけ農薬使ってるの？』なんて思ったりもします。

たくさん洗ったほうがいい？葉の外側だけでいい？

実は野菜は洗えば洗うほど綺麗になるというものではないのですが、レタスなどの葉物野菜は葉の外側だけではなく内側も葉を剥がして洗うことがおすすめなんです。

ゴシゴシする必要はないですが、裏も表もしっかり洗うようにしたいです。

汚れは目でも確認できますが、農薬はどうでしょう？

色々な実験結果を載せているものを参考にすると、どんな洗い方でも洗わないよりは残留農薬は減っています。

当然といえば当然なんですが、農薬は雨でも落ちるのかなと疑問だったので、水だけでも十分落ちるということが分かり安心する反面、残留農薬は問題ない程度は残るということも納得できます。

洗剤を使って洗う場合と水で洗う場合は？

農産物専用洗剤を使っても、流水に比べて特に農薬を取り除けるわけではない。

ということでしたので、洗剤を使って洗わなくてもお水で十分に洗浄の効果はあるということがわかります。

赤ちゃん用の野菜や果物用の洗剤も販売されており、私自身も迷った過去もあります。

実際子供が乳児だった時に買って使いましたが、色々調べてみると、そもそも洗わずに食べたとしても人体に問題が起こるほどの残留農薬はないということがわかったので一度使ったきりでした。

農薬を除去したいからと洗剤で洗うのもまた『洗剤の成分が残ってしまう』という意見もあるので、色々加えるよりはお水で流すだけでも十分でしょう。

コンビニの野菜は洗ってある？

コンビニなど特に大手のものは生産管理や衛生管理が徹底されています。

綺麗に洗ってからつかわれているので、安心です。薬品を使って洗浄するということをご存知の方も多いかと思いますが人体に影響が出るものではないとされています。適当に洗って食中毒になるようなことを考えるとコンビニの野菜は衛生管理から輸送中の管理も徹底されているので安心して食べてもいいと思います。もちろん子供にも！

オーガニック（有機野菜）なら洗わなくってもいい？

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ママ・主婦って忙しいですよね。

旦那さんがお料理してくれるときも、野菜洗ったの？と聞くのも悪いし・・・でも気になる。

じゃあ、水洗いされていて有機栽培・オーガニックのものが欲しい！

と思いませんか？

私は子育てと自分の仕事と家事で本当に野菜を洗う手間、カットする手間とかを省けたらいいなと思っているので、Oisixのお試しをお勧めします。これならパパにも安心して頼めます！

私は、時間があるときは自分で１から料理しますが、週に何度かはカット野菜などを使って料理することも。

みんなの栄養バランスも考えること、美味しいものを出すように努めること、レパートリーを増やすこと・・・・。

やりたい気持ちはあるのですが、正直時間があまりありません。

もしくは料理も毎日毎日疲れてしまうんです。

でもこのお試しセットを使えばわかると思いますが、色々気にしていることが全部解決できます。

惣菜を買ってくる罪悪感からも解放され、味付けは自分流にもできる。

まずはおためししてみてはいかがでしょうか？

まとめ

農産物は流水で30秒以上洗いましょう。農産物専用洗剤や食器用洗剤は必要ありません。

ということでした。

でも、その前に・・・洗うの面倒だなとかこの手間が省けたらいいのにと思う方は、疲れてしまう前に宅配で鮮度のいい、洗ってある、安全な素材のものを取り寄せてみてはいかがでしょうか？

ママ業に休みはないので無理せず頑張っていきましょう！！

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