妊娠糖尿病になってから糖質制限のことをたくさん調べてきました。
そんな中で、最近気になるのは『糖質制限は危険！』という話題。
なんでもブームに乗って成功する人もいれば、その弊害に苦しむ場合もあるものです。
糖質制限といってもとっても
『厳しくやるのか』
『運動と一緒に制限しながらするのか』
『緩やかに制限するのか』
『肥満体型の人なのか』
『運動をずっとしている痩せ型の人なのか』
『妊娠中の方か』
『女性か男性か』
・・・などなど条件によって変わってきます。
その詳細はあまり語られずに、やり方だけが一人歩きしてしまうのはとても危険です。
自分の体ですから危機管理も行なっていきたいと思います。
『糖質制限をしてしまうとあっという間に寝たきり生活に！』
なんていう怖いことも年配の方の中ではあるようです。
糖質制限が危険ってどういうこと？
『炭水化物（＊糖質）＝太る』
『炭水化物（＊糖質）＝三大栄養素』
炭水化物って太るかもしれませんが、三大栄養素のうちの『脳や筋肉が働くためのエネルギー源』なんですね。人がエネルギーとして使える栄養素は、炭水化物（糖質）、タンパク質、脂質の3種類がありますが、すぐにエネルギーに変えられるのがブドウ糖です。ブドウ糖が体内で消費されてなくなると、肝臓や筋肉の中に貯蓄されているグリコーゲン（糖質）が分解されて使われます。それもなくなると、エネルギー不足で疲れやすくなります。
さらに糖質を抜いたらなんだか物足りなくって資質やたんぱく質の摂取量が増えてしまい、脂質の取りすぎになってしまった・・・なんていうこともあり得ます。
何事もバランスよくですね。
とはいってももし妊娠糖尿病と言われたら炭水化物はとりたくなくなりますよね。
でも、妊婦さんには栄養素をバランスよく摂る必要があります。
ですので、栄養指導も入ります。私の場合は普通に食べると血糖値が下がらないので、第三子妊娠中はインスリン注射で血糖コントロールをしていました。
ここは『インスリン使って、糖質制限とかしないのでちゃんと食べましょう』という指導でした。
さらに女性は骨粗鬆症の心配もあるので、あまり偏った栄養素のとり方はよくないと思われています。
（＊＊通院されている方は医師・栄養士の方とお話しして方向性を決めてください。）
そういった炭水化物を抜くのではない、糖質制限方法があるとテレビでも紹介されたのがオクラ茶です。
オクラ茶とは
オクラには豊富な食物繊維が含まれています。
食物繊維はごぼうに多いのはご存知の方、実はゴボウは糖質が多めと言われています。
そこで注目されたのが、『オクラには糖質が少なく食物繊維が豊富』ということ。
糖質をあまり取りたくない人や高血糖の人にはオクラはとってもオススメなんです。
オクラといえばおひたしや、さっと茹でて納豆などと一緒にネバネバ小鉢にして楽しんだり、味噌汁に入れたり、天ぷらにしたり・・・・
オクラの食物繊維は水に溶けてしまう性質があるため、茹でると食物繊維が減ってしまうのです。
また熱にも弱いため、炒めたり、揚げるといった加熱すると食物繊維の成分が壊れてしまいます。
このような従来の加熱調理をせずに効果的に食物繊維を摂る方法として、「オクラ茶」がオススメです。
●オクラ 10本
●水出し用の緑茶パック 2個
●1リットルの水出し茶用ポット＊作り方＊
●ポットにお水を入れ、ヘタの部分を切ったオクラと緑茶のパックを入れます。
●冷蔵庫で８時間ほど冷やして完成！すごい簡単ですよね！もしも妊婦さんであればカフェインレスの緑茶をお勧めします！
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オクラ茶の飲み方
オクラ茶の飲み方食事の前に飲みましょう！
1日合計3杯飲むと効果的です。
注意点としては、
- オクラが悪くなるので、作ったオクラ茶は1日で飲み切ること
- オクラ茶は毎日新しいものを作る
ということです。
オクラ茶の効果
血糖値が199もあった斉藤こず恵さんが、1日3杯のオクラ茶を飲む生活を3週間続けたところ
血糖値が199→71という結果と便秘解消の効果も出ていました！
《あと1日！》すっかりハマり役で定着した斉藤こず恵演じる、食いしん坊母ちゃんの今回のターゲット食材は、みんな大好き「ハンバーガー」。わざとクレームをつけて、ハンバーガーをもらおうとする悪質な大食い母ちゃんが今回もスカッと成敗される！#スカッとジャパン #斉藤こず恵 #鳩子の海 pic.twitter.com/vGtM0tjW9c
— 【公式】スカッとジャパン (@sukatto_japan) May 28, 2017
妊婦さんは便秘に苦しむ方が多いと思います。
私も便秘のために妊婦さんでも飲める薬を処方してもらっていましたが、できるだけ薬は飲みたくないものです。
血糖値も下げ、便秘も解消してくれるオクラパワー。
試してみてはいかがでしょうか。
血糖測定
血糖測定器が家庭にない方は病院でも買える、もしくは貸与してくれるかもしれませんが、地震で購入することもできます。
私は常にこの測定器で自身の血糖を図って目安にしています。
最後に
オクラ茶ですが、妊婦さんには嬉しい自然素材ですね。
私は従来から血糖値が高いので、このお茶の効果は便秘解消と多少の血糖値が下がった！というくらいでしたが、斎藤こず恵さんの効果がすごすぎでびっくりします。
このお茶を食前に飲むということで、満腹感も得られるので、食欲も少し下がったのも効果的だったのかもしれませんね！
妊娠中も続けられるオクラ茶、ぜひ試してみてください。
＊＊オクラをしっかりと洗うことをお忘れなく！
（＊オクラ茶も個人差があり、合う合わないがあるかと思います。ご自身の判断・責任で取り入れてください。）
